Quantités de courses pour camper
Estimez les quantités à prévoir pour vos courses de camping à partir du nombre de convives, du nombre de repas et de la portion saisie pour chaque ingrédient.
Méthode et limites
Saisissez le nombre de convives et de repas, puis la quantité de chaque ingrédient prévue par personne et par repas en grammes. Le calcul multiplie la portion par convive par le nombre total de portions (convives × repas). Les trois champs d’ingrédients sont indépendants ; laissez une portion à 0 si vous ne l’utilisez pas. Les quantités de portions sont à adapter à votre recette et à l’appétit du groupe.
Estimation arithmétique fondée uniquement sur les portions que vous saisissez : elle ne propose pas de grammage universel et ne tient pas compte des différences d’âge, d’appétit, de pertes à la préparation, des emballages ni des stocks déjà disponibles. Une portion d’ingrédient est supposée identique pour chaque convive et chaque repas ; utilisez un calcul séparé si les quantités varient selon le repas ou les personnes. Les résultats sont en grammes.